供应牛排豆皮机厂家热线 山东自动牛排豆皮机

牛排豆皮机厂家热线 山东自动牛排豆皮机
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您好,济南宏大科创机械技术有限公司——黄豆牛排豆皮鸡翅机 豆皮机 鸡翅机 牛排机 豆绳机 豆筋机 豆花机等豆类食品加工机械厂家，是山东农产品系统内的一家专业从事食品农产品加工技术及配套加工机械的研究、开发、中试、推广、生产、销售以及相应的技术技能培训为一体的科工贸的高新机构。大豆是我国主要的油料作物，南北均有，但是长期以来，对大豆加工**于生产榨油的加工，对于其生产后的豆粕副产品没有得到深层次的开发和利用，因此，多功能黄豆制品机利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后，可以生产豆皮、豆排、豆筋、豆丝、豆虾、鸡翅等多种高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦称“素肉制品”或“人造蛋白肉”，这种豆制品因为经过200摄氏度以上高温脱脂脱腥，加热膨化而成，含大豆蛋白质50%以上，它的色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似，赖氨酸含量更优于其他植物蛋白并且无毒、无害无病菌，营养丰富，而其较大优点之处是不含胆固醇，没有动物肉类的副作用，是一种防止高血压、动脉硬化、心血管病的健康产品之一，对人体十分有益。因此，该食品符合目前人们追求健康，喜吃**的时尚观念，原料丰富，而且品种繁多，市场需求量大，所以其市场前景十分广阔，必将产生良好的经济效益和社会效益。黄豆牛排鸡翅价格，山东黄豆牛排鸡翅机厂家

牛排豆皮机采用全不锈钢包装，结构由6x6优质角铁焊接而成
温度是数显自动控温，加温或降温均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示。
配有自动下料器，自动喂粉可以调速，方便快捷。
传动部分是本厂生产的豆制品机械**减速机，大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性，在减速机内部配备大丝孔，这样可以配备**丝杠，可以代替机械****轴，大大方便了客户，增加了机器的灵活性、多功能性。
冷却部分是自动循环水装置，大大降低了水的损耗并且防止水溅，安全卫生。
加温部分是保温节能型，正常生产可节约用电量的30%，其实用电费和烧煤基本持平。
机器底部配备高档跑轮，便于移动。

牛排豆皮机器生产工艺流程： 
　　1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。 
　　2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。
　　3、豆粕粉碎：用进锤式**粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量较好。
　　4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。 
    5：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。


    1、豆皮机器生产的产品，用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口，色香宜人，是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店，各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等**的新产品。
    2、还可以将豆皮机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的*特风味小食品，产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯**而**。
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原料及豆皮机械性能：
1.原料：豆粕，豆饼，豆粉，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联系购买。     
2.本机械可生产产品：     
①人造牛排（圆筒表面小波纹状）    
②人造豆皮（圆筒表面光滑洁亮）    
③豆筋（呈绳状）    
④豆花、豆丝（牛排切丝或豆皮切丝）    
⑤素鸡翅（有大、中、小各形）     
⑥豆虾（如同虾仁一样）    
⑦豆肠     
⑧腐竹带（如同腐竹一样）
⑨用小麦面可生产风味面皮 
3.效益分析：1斤豆粕面可生产1.5斤牛排或其它制品，以豆粉价格1斤1.8元，豆制品1斤4.5元的价格计算，1斤豆制品可得利润2.7元左右，如果做成开袋即食的麻辣豆制品利润可达2.7-5元左右（具体效益可参照当地市场）。

济南宏大科创牛排豆皮机厂家免费培训技术，提供技术转让，提供食品制作技术，食品加工工艺。
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科创豆皮机厂家售后服务：机器保修十年，一年免费包换，免费培训技术，*，客户可以亲自操作，直到学会为止,免费转让技术配方。
  
售后服务：
1、为了方便您的经营，对来人购机者由专业技师进行现场操作技术；对来人不便或汇款购机者可随机提供操作技术资料和技术指导电话。
2、为了让您的经营品种更丰富，特向购机者推荐豆皮，牛排，鸡翅，人造肉，人造排，人造豆皮，豆筋，豆花、豆丝，素鸡翅（有大中小各型），豆虾，豆肠，腐竹带的配方以及制作方法，供您参考。
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